Upute za upotrebu duboke friteze uključuju detaljne korake i mjere opreza za ugradnju i postavljanje, napajanje i električnu opremu, grijanje i kontrolu, radne točke, njegu i održavanje.
Instalacija i plasman
Stavite duboki friter na čvrstu, stabilnu platformu kako biste osigurali da se ne trese ili naginja.
Osigurajte da je temperatura okoline između 5 stepeni i 40 stepeni i udaljena od zapaljivih materijala.
Napajanje i električna oprema
Prije upotrebe provjerite da li napon napajanja odgovara nazivnom naponu uređaja.
Provjerite je li kabl za napajanje uređaja netaknut. Kada priključite i isključite kabl za napajanje, držite utikač umjesto da povučete žicu.
Grijanje i kontrola
Prije grijanja duboke friteze, provjerite ima li dovoljno ulja za kuhanje u uređaju i ne pretjerujte.
Koristite regulator temperature da biste postavili temperaturu grijanja, obično između 180 stepeni i 190 stepeni.
Radni bodovi
Prije pokretanja duboke friteze, provjerite jesu li svi sigurnosni uređaji netaknuti i pažljivo provjeriti da li je tava postavljena pravilno.
Polako stavite sastojke u tavu da se izbjegne prskanje ulja za prženje.
Redovno provjeravajte radni status friteze. Ako se pronađe bilo kakva nenormalnost, isključite ga i popravite na vrijeme.
Njega i održavanje
Dnevno čišćenje: Izvršite svakodnevno čišćenje prije i nakon upotrebe. Koristite deterdžent i meku krpu da očistite unutrašnje i vanjske školjke, ali ne uranjajte cijeli friteze u vodu. Redovno očistite koš za prženje i prženje kako bi ih zadržali u dobrom radnom stanju.
Čišćenje i zamjena nafte: Redovno očistite ostatke ulja u ulje u bazenu. Obavezno isključite napajanje prilikom čišćenja i pričekajte dok se uljni bazen potpuno ohladi prije nego što nastavite.
Prijevoz i skladištenje: Prilikom prevoza i skladištenja friteze, izbjegavajte dodirivanje uređaja za grijanje kako biste izbjegli oštećenja.