Sušilice za smrzavanje uglavnom traju oko 24 sata da dovrši postupak sušenja. Specifično vrijeme varira ovisno o vrsti materijalnih i sušenja. Na primjer, biološki proizvodi mogu trajati više od 30 sati, dok se materijali voća i povrća obično mogu sušiti u roku od 13 sati.
Čimbenici koji utječu na vrijeme sušenja zamrzavanja
Svojstva materijala: Različiti materijali imaju značajan utjecaj na vrijeme sušenja. Biološki proizvodi mogu se duže trajati zbog sušenja zbog njihove niske točke kristalizacije.
Početni sadržaj vlage: Što je veći početni sadržaj vlage materijala, duže vrijeme sušenja.
Temperatura i vakuum: Podešavanje temperature i vakuuma može značajno uticati na vrijeme sušenja. Razumno povećanje temperature i održavanja odgovarajućeg vakuuma može ubrzati proces sušenja, ali pazite da ne bude previsok da biste izbjegli utjecaj na kvalitetu proizvoda.
Parametri sušilice zamrzavanja: snaga i efikasnost sušilice za smrzavanje također će utjecati na vrijeme sušenja. Odabir opreme sa većom brzinom sušenja zamrzavanja može skratiti vrijeme sušenja.
